Preparación: 15 min
Cocción: 25 min
Raciones: 4 platos
Ingredientes
- 100 g de queso crema
- 3 cucharadas de crema
- 1 taza de caldo de pollo
- ½ taza de cilantro picado
- 1 cucharada de consomé de pollo Hubun
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Licúe todos los ingredientes de la salsa y reservar.
Caliente el aceite en un sartén, coloque las pechugas sin dorar y sin cocer completamente. Acomode el pollo en un refractario y bañe con la salsa de cilantro, tape las pechugas con papel aluminio, meta al horno a 180° C por 25 min y sirva.